La Sicilia è una delle destinazioni più affascinanti di tutto il Mediterraneo. Il suo paesaggio costiero ti incanterà, i rilievi dell’entroterra ti regaleranno scenari da sogno. Le città siciliane sono dei veri e propri scrigni di storia e di cultura, luoghi ricchi di colori e di opere d’arte dal valore inestimabile. La gastronomia siciliana è un trionfo dei sensi. La Sicilia è un luogo unico nel suo genere, è il cuore del Mediterraneo.
La Sicilia, un viaggio nel cuore del Mediterraneo:
Per millenni la Sicilia ha rappresentato un punto strategico di immenso valore al centro del Mediterraneo. Per questa ragione, nel corso della storia, diversi popoli hanno abitato l’Isola, lasciando la loro impronta culturale. Basti pensare a città fondate dai greci come Agrigento, con la sua imponente Valle dei Templi, o a città come Siracusa, con il suo Parco Archeologico della Neapolis.
Palermo, capoluogo della Regione e antica capitale del regno di Sicilia, rappresenta al meglio l’essenza della storia siciliana. Questa città è un mosaico di culture, di lingue e di motivi architettonici ereditati da differenti civiltà. “Balarm”è stata a lungo la capitale dell’Emirato di Sicilia ai tempi della dominazione araba, per trasformarsi in uno dei centri politici e culturali più importanti del Mediterraneo. La Sicilia dell’età moderna è la Sicilia barocca di città come Catania, o dei centri abitati della splendida Val di Noto, Patrimonio UNESCO. La Sicilia sudorientale, con città come Noto, Modica, Ragusa e Caltagirone, ti lascerà sbalordito con le sue facciate barocche, le sue scalinate maestose e le sue ceramiche variopinte.
Il patrimonio naturalistico della Sicilia è qualcosa di unico al mondo. L’Isola custodisce, infatti, tanti differenti ambienti naturali. Lungo le sue coste troverai spiagge dorate, basse e sabbiose, come anche scogliere e rocce direttamente a picco sul mare. Potrai visitare anche le isole minori della Sicilia, con i loro suggestivi habitat incontaminati. Scopri meraviglie come la Spiaggia dei Conigli di Lampedusa, o come l’Isola Bella di Taormina. Esplora la Riserva Naturale dello Zingaro a Castellammare del Golfo, ammirando la sua flora e la sua fauna. Percorri la Scala dei Turchi nei pressi di Agrigento. Se ami le escursioni non perdere una delle più avventurose e suggestive che la Sicilia possa regalare. Sali verso la vetta del monte Etna, il vulcano più alto d’Europa e ammira lo splendido paesaggio circostante. Potrai osservare dall’alto uno scenario veramente eccezionale.
La gastronomia siciliana rispecchia a pieno la storia e la cultura dell’Isola. È il fortunato incontro tra tante differenti tradizioni culinarie. Non si può visitare la Sicilia senza assaggiare i suoi piatti della tradizione, a partire dalle celebri palline di riso fritte che prendono il nome di arancine a Palermo e di arancini nel catanese (attenzione a non fare confusione tra i due termini, i siciliani prendono molto seriamente questo argomento!). Assaggia la celebre pasta alla Norma, la caponata, il cous cous, le sarde a beccafico, il pesce spada alla siciliana, e molto altro ancora. Gusta anche le specialità dello street food siculo, come pane e panelle, lo sfincione e il pane ca’ meusa. Con la pasticceria siciliana si raggiunge poi l’apoteosi. Basti solo pensare alle granite con la panna, alle minne di Sant’Agata, ai cannoli e a tutte le specialità realizzate con la pasta di mandorle.
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Foto di Robyn Hooz e trolvag per Wikimedia / Laissez Fare per Flickr
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